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蛋蛋部落馒头
用料
蛋蛋部落馒头的做法步骤
把糖油面粉放入盆里，酵母放入60克的水里融化开到入盆里用筷子搅拌没有干粉，用手揉成团，在揉面垫揉成光滑的面团，（夏天热可以把称好的牛奶或水冰一冰在揉面，可以发酵慢一点儿）取30克白面团加入一点儿红曲粉揉成粉色面团，加入的量红曲粉不到0.1克，取20克南瓜粉揉成黄色面团，取4克白面团加入黑可可粉揉成黑色面团备用。
取45克面团揉搓长条对折在搓5到6次排气揉成光滑的白面团，搓揉成椭圆形，取两克黄面团排气擀圆，用圆形裱花嘴大的那面圆形按压圆，取一克粉色面团排气用小一点儿圆按压一个粉色圆，把它粘在黄色面团上，擀两三下用小一号的圆按压一下在中间，然后粘在白面团右侧，取6克粉色面团排气擀圆粘在白面团下面，包裹好。
用一克粉面团排气擀圆，用左边模具按压一个粉色圆，用同样方法用裱花嘴小的那面做一个小圆按压粉色面团上，擀两下，取裱花嘴小圆，在中间按压粘在左侧上面，用各两克黄、粉面团排气搓长条两个编绕在一起，一圈一圈绕起来如图，按扁擀圆，用小一号圆按压一个圆，在用裱花嘴小的一号在中间按压一下。
粘在中间位置，取2克粉面团排气，擀平，取掉两边，对折，用切掉的一边在中间缠一圈如图，取一克粉色排气搓长擀平，如图对折，两个边切两个角，粘在一起，粘在最上面，第一个完成。
第二个做法取45克面团排气，取6克面团排气5到6次，做成椭圆形，用6克粉面团排气擀圆放在白面团上用水粘好包裹好，用手指少量粘水，先抹手背上在抹面团上，粘好就可以，取两克黑面团排气擀圆，如图用专门做面食的剪刀剪成图片样子，取一点儿黑面团，搓小条粘在中间位置。
把两个眼镜粘在黑色条两侧。
取一点儿白色面团粘在黑色眼镜上面，就可以，用大号圆做黄色圆，用粉色做小圆粘在一起擀几下，用小圆按压在中间，然后粘在后面就可以，用⭐模具按压一个黄⭐，粘两个角就可以粘在右侧最上面，第二种做好。
取45克白面团排气揉圆，搓揉成椭圆形，取三克粉色面团揉光滑搓长条，擀平，中间切开，一半粘在中间，用6克面团揉光滑，擀圆，粘在下面包裹起来，用牙签在粉色上面粘两个小眼就可以，取1克黑面团，在一克中队对切，取0.5克搓长3厘米两个粘在粉色两侧。
取三克粉面团搓圆擀圆切一半粘在黄色面团上，取0.5克搓长条和粉色面团大小粘在上面，取各2克，粉黄色，搓圆用模具按压黄色粉色各一个拉长一些，粉色粘在右侧最上面，粘一半，黄色粘下面露出来粘一半，第三个完成，做好的馒头发酵好蒸锅蒸12分钟就可以中大火蒸就行，蒸好放3到5分钟后接锅，马上接锅容易塌下来，造型馒头不要发酵的太大不好看，发酵好了就可以蒸了。
三只可爱的蛋蛋部落馒头完成，喜欢的给孩子做一做，孩子一定喜欢，记得交作业啊！
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