葱香芝士面包

作者： 壮壮壮壮壮

跟凯撒包同样的方法，只是加了料😉

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 半个
• 水 100克
• 糖 25克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 黄油 15克
• 芝士 适量
• 葱 适量
• 沙拉酱 适量

葱香芝士面包的做法步骤

步骤 1

面团的准备跟凯撒包一样哦，具体参考上一篇～

步骤 2

醒面：取150克面团，一分为三，平铺在模型纸盘内，醒发箱40度以下，70%湿度，醒发1小时。期间喷水。

步骤 3

醒发过程中可准备物料，葱、火腿切丁，芝士擦碎。

步骤 4

醒发好的面团，上面均匀撒上物料，烤箱180度烘焙20分钟，出炉。

葱香芝士面包的小贴士

1⃣️和面醒面步骤跟凯撒面包做法一致，请参考上一个菜谱。 2⃣️物料均匀撒在面饼上，不要堆积在中心区。

菜谱创建时间：2018-05-26 18:52:02