紫菜香蕉糖水

作者： 弥子Emily

紫菜和香蕉做的糖水，放在一起，名字怪怪的。 可它是广东省东莞市部分水乡城镇的特色小食之一哦😄

用料

• 香蕉 5根
• 紫菜 1张
• 水 适量
• 片糖 适量
• 姜 3-4片

紫菜香蕉糖水的做法步骤

步骤 1

紫菜泡软，洗净，尽量沥干水分，备用。

步骤 2

香蕉去皮，切小段，备用。

步骤 3

生姜切片。

步骤 4

香蕉以及姜片放入清水，大火煮开转中小火，煮20-25分钟； 倒入紫菜，10分钟后放入片糖； 待糖融化后，即可享用。

紫菜香蕉糖水的小贴士

1. 香蕉最好选择生的（皮青色）或者半生（皮青黄色），不要用熟了的香蕉，不然煮出来的糖水会酸。 2.紫菜很快就煮熟，所以必须要煮好香蕉后再放入。

菜谱创建时间：2018-05-26 17:42:21