自制鸡肉玉米肠

作者： 面包树出走了呢

宝宝特别爱吃香肠，可是买的添加剂太多，就自己做了。

用料

• ①鸡胸肉(或鸡腿1个) 1块
• ②胡萝卜 半根(40克)
• ③鸡蛋 1个
• ④玉米淀粉 10克
• ⑤盐 适量
• ⑥食用油 15克
• ⑦香菇粉 2克(或香菇2朵)
• ⑧姜粉 0.5克
• ⑨生抽 少量
• ⑩葱 1小根
• 11玉米粒 适量

自制鸡肉玉米肠的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去皮去筋只留瘦肉剁成泥状，加玉米粒碎，加胡萝卜碎、香菇碎、葱花碎、鸡蛋、淀粉，加盐、油、生抽搅拌均匀。

步骤 2

放锡纸上↑。

步骤 3

卷起来，两头拧紧。上锅蒸，大火烧开转中火15分钟左右即可。 duang～香甜又健康的自制美味香肠就做好啦！

自制鸡肉玉米肠的小贴士

①可选择性加入香菇粉2克，姜粉0.5克，鲜虾松8克。 ②鸡肉性质温和，口感细腻。做肉肠最好选择鸡腿肉，比较嫩，做好的肠弹性也会更好，如果家里没有模具也没关系，可以用锡纸卷好蒸熟就可以了。 ③可加些煮熟的玉米粒。 ④一块鸡胸肉做了3根，刚刚好100克一根，宝宝一次吃一根。

菜谱创建时间：2018-05-26 13:28:30