乌鸡椰子汤

作者： diss-小生活

喜欢椰子那股香味~喜欢乌鸡椰子炖出来的清甜~顺便补一补

用料

• 椰子 1个
• 乌鸡 适量
• 姜 一点
• 清补凉(广东人就懂了) 适量
• 盐 适量

乌鸡椰子汤的做法步骤

步骤 1

晚上弄的，灯光有点不太好，这就是清补凉~有红枣，党参，意米~好多忘记词怎么写了，去专门卖煲汤料地方跟老板讲他会帮你拣的。洗干净放进炖盅里面

步骤 2

椰子，我这边市场老板比较好人，12块钱一个还帮我开椰子(椰子汁和椰子肉都处理干净)回来根本不用动手，把椰子汁倒进刚刚的材料里面还有放一点椰子肉，一般椰子肉都会多出来，自己处理。放入乌鸡，一点姜，姜不能太多会盖走味道，因为我是炖的。然后炖两三个小时就行了。

步骤 3

放盐开吃😊如果你用纯椰子汁来炖那个香味不得了，一般我都加一点水因为不够吃😁

乌鸡椰子汤的小贴士

姜不要多，没了，乌鸡自己处理掉那个油

菜谱创建时间：2018-05-26 11:47:21