材料展示
榨汁机、料理机……不管你用什么办法让你的菠菜榨成汁,当然料理机也就10秒搞定。
菠菜汁过筛,只留20ml的液体即可,这样让你的菠菜卷更细腻
过筛的低筋面粉加入牛奶
加入一个全蛋和过滤好的菠菜汁,如果喜欢咸口味的宝宝可以在此时加点食盐
搅拌均匀至面糊无颗粒即可
将面糊装入裱花袋,前端开一个很细的小孔即可
中火热锅,画圈撒入面糊,双面煎熟,趁热卷成卷即可
有营养的蕾丝菠菜卷就完成咯,吃的时候可以搭配番茄酱更美味