無油無糖全麥饅頭 - 15分鐘完成

作者： 新手廚娘

正在減肥，發現在外面買的所謂全麥麵包都只有很少的全麥粉在裡面。所以一直都想自己做全麥麵包，可是家裡沒有麵包機。然後！我就看到了這個全麥饅頭！超級健康，減肥必備良品😆

用料

• 温水 100克
• 酵母 1.5克
• 全麥麵粉 150克

無油無糖全麥饅頭 - 15分鐘完成的做法步骤

步骤 1

酵母與水混合

步骤 2

弄成麵團

步骤 3

室溫發酵1小時左右放入冰箱（因為我晚上做，明天做早餐）

步骤 4

早上從冰箱拿出來放回室溫1-2小時，再做成饅頭形狀。鍋子放水，二次發酵半小時。

步骤 5

半小時後饅頭變大了哦☝🏻

步骤 6

開火蒸20分鐘-25分鐘左右，關火放置5分鐘再開蓋。

步骤 7

登登登登！完成啦！第一次就成功⭕️

步骤 8

整個超級健康！減肥必備啊！

步骤 9

另外還搭配了木瓜奶，好飽足的早餐！😋

菜谱创建时间：2018-05-26 11:25:48