菠菜红豆饼

作者： 番茄酱soso

菠菜营养丰富，大家都知道，之前也分享过它的功效，这里就不多唠叨了。今天分享给大家的是一款用菠菜打成泥和面制作成的红豆葡萄干小饼~~翠绿翠绿的，宝宝们一下子就被吸引了呢~还能顺带补充大叶蔬菜，一举多得噢~赶紧行动起来做给宝宝们吃吧~感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流，也可以关注我的新浪微博：番茄酱soso

用料

• 菠菜 1把
• 白糖 适量
• 常温水 适量
• 面粉 100g
• 玉米油 适量
• 蜜红豆 适量
• 葡萄干 适量

菠菜红豆饼的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。将菠菜叶洗净焯水。

步骤 2

将焯水后的菠菜叶沥干水分，用搅拌器打成泥，想要更细腻的亲们可以用果汁机直接打成菠菜汁。

步骤 3

将其放入面粉中，加入适量白糖，然后加入适量常温水，一边水加一边搅拌成絮状。和成光滑柔软的面团。我一般和的比较软，但是也比较难操作，因为粘手，可是软的宝宝吃了容易消化噢~

步骤 4

盖上保鲜膜醒一会。大约20分钟左右，然后取出不需要多揉。搓成长条，切成大小均等的剂子。

步骤 5

将蜜红豆和葡萄干混合均匀

步骤 6

将剂子擀成圆饼皮。

步骤 7

包入馅儿料

步骤 8

将其捏起来

步骤 9

放置在案板上，正反面交替擀一擀。擀成薄饼~

步骤 10

平底不粘锅加热，倒入少量油，抹匀，将制作好的饼胚依次码入。

步骤 11

全程小火慢烙，待烙至两面金黄即可。

步骤 12

出锅装盘

步骤 13

掰开看看

步骤 14

外酥里嫩棒棒哒~

步骤 15

快点做起来吧

步骤 16

宝宝都爱吃哟

菠菜红豆饼的小贴士

1、面适当和软一点，烙出的口感好哦~如果觉得粘手的话可以摸点油，实在受不了就稍微硬一点也可以。 2、内馅儿可以换成红豆馅儿、绿豆馅儿、紫薯馅儿、香芋馅儿等都可以哈，随亲们喜欢 3、全程一定小火慢烙哈，勤翻面别糊了 感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟~也可以关注我的新浪微博：番茄酱soso

菜谱创建时间：2018-05-26 10:55:05