椰芒西米露

作者： 奕之舟

芒果，西米爱好者，不用糖的饮料～冰一下更爽

用料

• 西米 适量
• 芒果 一个
• 牛奶 适量
• 椰汁 适量

椰芒西米露的做法步骤

步骤 1

水烧开后，放西米大火煮开转小火，搅动。煮到中间剩一个白点的时候关火。盖锅盖焖十五分钟左右。

步骤 2

焖至西米变成透明的，用清水冲一会，然后放在凉开水里备用。

步骤 3

切芒果，留一小半切成小块备用，其他的跟牛奶放料理机打碎，因为芒果很香甜，所以我用的脱脂牛奶，而且不加糖。比例就看自己口味随意调整就好了，我喜欢稠一点因为后面还要加椰汁。

步骤 4

打好后，倒入杯中，然后沥出西米加进去，放上芒果丁。

步骤 5

淋上椰汁，

步骤 6

轻轻搅拌一下就OK了。可以事前准备好椰汁冰块，这样口感更好哦。

菜谱创建时间：2018-05-25 21:19:46