肖记——白吉馍（家常版不用烤箱照样酥脆的饼皮烙法）

作者： 笑笑羊羊小厨房

家里经常吃的早饭。孩子的最爱。干净。老板你的白吉馍要不要加豆皮。 5元一个怎么样能好卖吗？我去开个白吉馍饼店怎么样。 名就叫肖记白吉馍。可加盟😄

用料

• 面粉 克

肖记——白吉馍（家常版不用烤箱照样酥脆的饼皮烙法）的做法步骤

步骤 1

白吉馍饼：面加安琪酵母温水和面

步骤 2

微波炉里放碗热水放入和好的面团发酵20分钟（我一般都是接碗凉水微波加热3分钟再把和好的面团放入）

步骤 3

把面团分成三份

步骤 4

擀成鸭舌状。

步骤 5

盐、五香粉、面粉、油。调均匀（油是热油）

步骤 6

抹好油酥

步骤 7

从上而下卷起

步骤 8

立起来按扁

步骤 9

擀成圆饼。

步骤 10

电饼档加热不放油烙熟。 肖家白吉馍饼皮烙好。😄😄

步骤 11

炖好的红烧肉

步骤 12

肉和青椒剁碎 加入刚烙好的饼皮放入一勺肉汤（其实尖椒最好不过孩子不能吃辣）

步骤 13

烙好的饼皮从中间切开

步骤 14

卤好的豆皮

步骤 15

老板你的馍馍要不要加一点豆皮😄

步骤 16

再来一个

肖记——白吉馍（家常版不用烤箱照样酥脆的饼皮烙法）的小贴士

放入微波炉中是为了发酵更快节省时间。只是把水加热后在把和好的面团放入发酵20分钟。不用再加热啊！

菜谱创建时间：2018-05-25 18:54:47