酸黄瓜•莴笋

作者： 傻三年a

根据33的菜谱做的，只是他没有表明材料用多少，我自己试了一下，大概是这个量

用料

• 莴笋 1根
• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量（可以多一些）
• 小米椒 4个
• 姜 一小块
• 陈醋 80ml
• 生抽 155ml
• 凉水 300ml
• 白酒 5ml
• 冰糖 10g

酸黄瓜•莴笋的做法步骤

步骤 1

黄瓜，莴笋切成如图，放盐，可以放多点拌匀放置半小时

步骤 2

准备姜，蒜，小米椒，醋，生抽，水，白酒，冰糖，调好汁。

步骤 3

把腌好的黄瓜莴笋拿出来放在粘板上控水，大概30分钟，然后把黄瓜莴笋放进汁水里泡一晚上，即可食用

菜谱创建时间：2018-05-25 16:59:15