把食材洗干净,晾干,不能有水分
辣椒弄碎
蒜弄碎
把辣椒蒜都弄碎,但是不要弄泥 口感会差
在锅中加食用油,炒至水分没有,加少许盐,有助于保存
做好的辣酱装入提前消毒无水无油的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,我这个放了半个月后,我觉得口感更好了
三色水饺来一盘
自己做的三色水饺,配上蒜蓉辣酱,味道超级赞