葱油曲奇

作者： p君没有四个字节

想做了很久，终于。

用料

• 黄油 60克
• 低筋面粉 140克
• 玉米油 36克
• 牛奶 36克
• 糖粉 34克
• 葱绿 32g
• 盐 2g

葱油曲奇的做法步骤

步骤 1

所有材料承重

步骤 2

黄油软化打发至颜色变浅

步骤 3

加入白砂糖打发至变白体积膨胀

步骤 4

加入玉米油打发成膏糊状

步骤 5

加入牛奶打发至膏糊状

步骤 6

加入葱花搅拌均匀

步骤 7

面粉盐混合过筛，搅拌均匀

步骤 8

放入裱花袋，挤花，烤箱预热180度

步骤 9

放入曲奇，180度烤10分钟，关机，焖五分钟。取出晾凉

葱油曲奇的小贴士

火太高的话记得缩短烤制时间，通过烤箱自己的温度焖熟。曲奇挤的大小和厚度需要练习，美观是一回事，烤的熟度是另一个层面。烤的时候最好守在旁边盯着。

菜谱创建时间：2018-05-24 19:54:37