青椒洋葱烘蛋

作者： 延延的美食部落格

做千层蛋糕打多了奶油，心血来潮想试一试用奶油做烘蛋的味道；冰箱里有之前剩下的洋葱和青椒，爱吃的蔬菜之一

用料

• 鸡蛋 1个
• 打发好的奶油 适量（和鸡蛋差不多份量）
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 玫瑰海盐 少许
• 胡椒 少许

青椒洋葱烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和打发好的奶油均匀搅拌，加入少许海盐，备用。

步骤 2

先放青椒下锅快炒，代青椒颜色转变后，放入洋葱继续翻炒，并放入适量的胡椒调味。

步骤 3

倒入打好的蛋浆，中温160°C烘煮，待其成型。

青椒洋葱烘蛋的小贴士

不粘锅是关键！

菜谱创建时间：2018-05-24 09:53:58