三滴油粟香炸猪排

作者： 豆浆麻麻

用料

• 猪排 4块
• 玉米片 100克
• 面粉 80克
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 4只
• 可生食菜 4片
• 盐 10克
• 耗油 20克
• 白胡椒粉 5克
• 橄榄油 3滴
• 自制一分钟甜面酱 20克

三滴油粟香炸猪排的做法步骤

步骤 1

四块猪排加一个蛋白，白胡椒粉，盐，耗油，白葡萄酒后拌匀腌制十分钟。

步骤 2

玉米谷物片加三滴橄榄油后打碎

步骤 3

拍面粉，沾全蛋液，沾玉米片碎放入烤盘

步骤 4

200度上下火中层15分钟，期间翻一次面两面都烤脆

步骤 5

出炉，放置回温

步骤 6

装盘，浇甜面酱，配生菜丝，西红柿片

步骤 7

开始吃吧！

三滴油粟香炸猪排的小贴士

玉米片加油可防止烤焦，帮助变脆。自制一分钟甜面酱见面酱菜谱。

菜谱创建时间：2018-05-24 02:28:07