绿豆团

作者： 五句话一道菜

没有新鲜艾草，只好做了绿豆团。大家可以用艾草汁和面做青团。

用料

• 粘面 600克
• 大米粉 100克
• 绿豆 300克
• 白糖 适量

绿豆团的做法步骤

步骤 1

绿豆高压锅煮熟

步骤 2

大米面和粘面混合揉匀。（开水和面)

步骤 3

炒锅里放少许油，豆馅放入并加适量糖，搅拌直至粘稠。

步骤 4

像做元宵一样，擀皮，将调好的馅料放进去包好。

步骤 5

蒸25分钟就可以吃啦。

绿豆团的小贴士

切记开水和面。放适量水，我水放多了揉的时候粘手，蒸完有点扁塌。

菜谱创建时间：2018-05-23 19:30:48