香辣蛙儿子

作者： 夕山肴

用料

• 蛙儿子3只
• 洋葱半只
• 姜、蒜、小米椒、
• 紫苏、香菜、生抽、
• 胡椒粉、蚝油、糖、油

香辣蛙儿子的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

Step1.蛙儿子加胡椒粉、姜丝、盐

步骤 3

Step2.拌匀，腌制30分钟

步骤 4

Step3.热锅下油小火，姜蒜、花椒煸香

步骤 5

Step4.下蛙儿子（你没看错，没汆水）

步骤 6

Step5.翻炒断生

步骤 7

Step6.料酒、生抽

步骤 8

Step7.小米椒、洋葱丝

步骤 9

Step8.充分翻炒

步骤 10

Step9.加点水

步骤 11

Step10.蚝油，煮5分钟（我还是觉得煮透点比较安全）

步骤 12

Step11.紫苏丝（紫苏控~）

步骤 13

Step12.最后加点糖（口味重的可省略此步骤）

菜谱创建时间：2018-05-23 16:34:11