酱烧鸡爪

作者： 夕山肴

用料

• 鸡爪半斤
• 八角，香叶，桂皮，十三香
• 生抽，老抽
• 花椒，姜
• 冰糖

酱烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

Step1.从小老师就教育我们，要勤剪指甲

步骤 3

Step2.冷水煮

步骤 4

Step3.水开煮三分钟

步骤 5

Step4.捞起，清水洗净

步骤 6

Step5.再打一锅清水，下鸡爪

步骤 7

Step6.姜两片，料酒

步骤 8

Step7.生抽、老抽（你问我量？纯粹上色和咸味）

步骤 9

Step8.香叶3片、桂皮1小片、八角2个

步骤 10

Step9.冰糖、十三香、花椒

步骤 11

Step10.煮开后，小火焖煮。这是煮了50分钟的效果

菜谱创建时间：2018-05-23 16:18:27