童趣海绵小蛋糕

作者： 落单食光

六一快到了，给小宝做一些萌萌哒的童趣小蛋糕吧！

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 50克
• 玉米油 20g
• 牛奶 35g
• 咖啡粉 2g

童趣海绵小蛋糕的做法步骤

步骤 1

称量好所有的材料，玉米油和牛奶装在一个碗里。

步骤 2

鸡蛋加所有的糖粉打发。打到划8字10秒不消失即可。

步骤 3

这样的。

步骤 4

分两次筛入低粉，搅拌均匀。

步骤 5

牛奶和玉米油搅拌至乳化，加入面糊中，搅拌均匀。

步骤 6

取一勺面糊，加入咖啡粉，搅拌均匀，装入裱花袋中。

步骤 7

将咖啡面糊挤入模具的凹馅处，送入预热好的C40烤箱150℃，1分钟。

步骤 8

之后将原色面糊挤入格子里，轻震模具，放入我的海氏C40烤箱150℃，25分钟。

步骤 9

出炉咯。

步骤 10

成品。

菜谱创建时间：2018-05-23 14:50:24