肉肠可以自己做,可以买成品,这不多说。 土豆切小块,也不要太小,这看个人喜好。 切好烧水,开了放土豆,小火10分钟,关火,筛子晾着,预热烤箱
煎熟肉肠,爆了皮其实也不要紧
两条长的培根平铺,中间稍稍重叠,铺芝士块,份量看喜爱,卷起来,牙签固定,打若干胡椒,或者不用打。入烤箱,15分钟
这15分钟足够炒熟配菜,把晾了有一阵的土豆再翻炒。这里不建议加太多盐,培根和肉肠都是重咸…别忘莳萝
15分钟后成色,拆牙签
还行!