普洱生茶冰岛品鉴

作者： 婷婷@下午茶

用料

• 冰岛茶小粒（临沧产区2012年，2015年） 一粒8克
• 矿泉水 2升
• 功夫茶具(建水紫陶最佳) 一套

普洱生茶冰岛品鉴的做法步骤

步骤 1

装备好茶具

步骤 2

第一泡弃掉，但可以闻杯香，很甜的的蜂蜜香。

步骤 3

第二泡焖泡三分钟，可以对比汤色，口感，清凉感，冰糖甜。

步骤 4

慢慢泡，注水轻柔，果断出汤，感受每一泡的变化，每一粒茶可以泡到15到20泡。叶底逐渐舒展～

普洱生茶冰岛品鉴的小贴士

水温不用担心太过于高～不会影响香气。耐泡度高，如果开汤几次当天不喝，可以控干水分，第二天入开水烫一道后，继续品饮。

菜谱创建时间：2018-05-23 13:04:20