香辣鸭舌

作者： 小洹洹

以前都是吃百草味的鸭舌 不到半个小时一袋就造光 有点小贵 于是自己做起来 这是非常简单的方子 新手也能做的很好

用料

• 郫县豆瓣酱 两勺
• 鸭舌 300克
• 老抽 适量
• 大蒜 3瓣
• 料酒 一勺
• 姜 五片
• 大葱 一根
• 冰糖 十克
• 花椒 适量

香辣鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌加料酒生姜 用水抄一下

步骤 2

然后把郫县豆瓣酱炒一下 加水 把所有的调料都加进去 喜欢甜口的多放点糖 煮二十分钟 大火收汁

步骤 3

我用的是这个豆瓣酱

香辣鸭舌的小贴士

记得不要加盐 放盐的话就太咸了 按照这个做法就已经很入味了 麻辣鲜香的 喜欢吃麻的话另加麻椒 即使不加的话也有淡淡的麻

菜谱创建时间：2018-05-23 12:54:38