八寸戚风蛋糕

作者： 吃胖你就别跑了

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 85g
• 细砂糖 20g蛋黄用
• 细砂糖 50g蛋清用
• 牛奶 40g
• 色拉油 40g
• 柠檬汁 几滴

八寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材 我不喜欢吃太甜 所以糖用得比较少

步骤 2

一定要干净的盆子

步骤 3

过筛后更便于搅拌

步骤 4

搅拌成没有颗粒，现在可以先把烤箱预热起来了，150℃十五分钟

步骤 5

细砂糖分三次加入哦。

步骤 6

加糖

步骤 7

全部加入

步骤 8

蛋白不要打过了。

步骤 9

动作轻柔。

步骤 10

继续

步骤 11

尽量用活底模具

步骤 12

我做了好几次才摸清它的脾气 温度偏高

步骤 13

哈哈，菜篓子倒扣 表面不会有痕迹

步骤 14

完美

菜谱创建时间：2018-05-23 12:43:09