西米露不粘不糊tips

作者： 珏子sabrina

用料

• 西米 若干
• 冰糖 若干

西米露不粘不糊tips的做法步骤

步骤 1

冷水烧开

步骤 2

直接倒入西米露，注意不要清洗

步骤 3

一边烧，一边搅拌，防止粘锅底，煮至略还有白点时，关火

步骤 4

用冷水冲洗几次，一方面清洗，另一方面去除粘稠感，增加嚼劲

步骤 5

再入沸水锅煮，煮至没有白点，成透明状，入冰糖搅拌

步骤 6

出锅备用，可以加牛奶，也可以加椰汁，放入水果

步骤 7

西瓜椰汁西米露

菜谱创建时间：2018-05-23 07:20:48