肉丸子汤

作者： 桃子123666

婆婆做的肉丸子汤特别鲜美，用最简单的食材和调料就能做的特别美味，今天也跟着学了一招，味道超级鲜美，我家先生也是说很不错。😜ོ

用料

• 五花肉 200克
• 葱姜蒜 适量
• 味极鲜酱油 一点
• 鸡蛋清 少量
• 芝麻香油 一点
• 嫩豌豆尖 酌情
• 西红柿 一个

肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

五花肉加上葱姜蒜一起剁细，或者料理机搅碎

步骤 2

剁好后放入容器里加适量盐，味极鲜酱油，鸡蛋清，一点香油用手搅打上劲，这样后面煮的时候不易散开

步骤 3

西红柿少油炝锅加水并烧开，团好丸子下锅煮熟，下豌豆尖或别的自己爱吃的菜，最后撒葱花蒜末，适量盐 装盆出锅，超级美味

肉丸子汤的小贴士

蛋清不要放太多，不然肉丸子会有点稀煮的时候会散开。汤里盐不要太多，不然喝汤会感觉咸，少盐更健康哦。汤里不仅仅只能放青菜，其他喜欢的食材通通可以放，怎么喜欢怎么来，我做饭，我任性。哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

菜谱创建时间：2018-05-22 23:20:19