牛肉土豆粉锅巴饭

作者： 凤姐爱美食

最普通的原料，简单的做法，想不到的美味，就是这款一个人也适合的快手美食！

用料

• 土豆粉 五分之一包
• 牛肉 二两
• 蒜薹 三四根
• 生姜 一小块
• 盐 少量
• 生抽 一勺
• 米饭 一碗
• 蚝油 一勺
• 糖 3克
• 猪油 少许

牛肉土豆粉锅巴饭的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，牛肉切碎，蒜薹和土豆粉切粒。

步骤 2

锅中放油，下姜末，在放牛肉碎炒变色，加生抽，蚝油，

步骤 3

牛肉碎炒熟加少量糖，再下入土豆粉和蒜薹粒，翻炒均匀，

步骤 4

火上放砂煲，刷少许猪油，

步骤 5

放入米饭，加盖闷热，再铺上炒好的牛肉土豆粉，

步骤 6

吃的时候，可以拌起来，锅底因为猪油结了香香的锅巴。

菜谱创建时间：2018-05-22 19:50:25