醇香布丁

作者： 爱焙乐铝箔包装

布丁的口感嫩滑，味道浓郁，蛋白质含量高，超浓奶香，简直是最爱甜品之一，最重要的是做法简单，在家就能轻松操作！

用料

• 淡奶油 120g
• 纯牛奶 150g
• 细砂糖 30g
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 1个

醇香布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖，隔热水加热至糖融化即可。

步骤 2

加入淡奶油搅拌均匀，不要过分搅拌哦。

步骤 3

分多次加入蛋液，搅拌均匀。

步骤 4

过筛蛋奶液，倒进模具，坐温热水中，用水浴法，烤箱预热，165℃，上下火，中层，烘烤30分钟。

步骤 5

香喷喷的布丁出炉~

步骤 6

一看就超级有食欲有木有~

步骤 7

一口软绵绵又香又嫩~

醇香布丁的小贴士

此配方可做四杯布丁

菜谱创建时间：2018-05-22 15:04:38