鱼：半煎煮，易上手味入口！🐋

作者： 太妃糖姑娘的养生厨房

🐟🐟平时想到煎鱼就瑟瑟发抖，生怕大力出奇迹，出锅都没了鱼型，在妈妈指导下，发现这么“半煎煮”鱼，不仅省时省事，还色香味俱全呢哈哈！

用料

• 鱼 1条
• 姜丝 适量
• 葱 2根
• 芹菜 2根
• 芫荽 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油 适量

鱼：半煎煮，易上手味入口！🐋的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净

步骤 2

准备姜丝，葱，芹菜，芫荽

步骤 3

鱼落锅，轻微两面小煎会； 加水，盖锅盖焖5分钟，后掀锅翻至另一面继续小火焖5-8分钟； 待鱼熟后撒葱、芹菜和芫荽，加点酱油和盐，微翻炒下即可啦。

步骤 4

同样的东升鱼这么煎也很好吃，屡试不爽😁🤤

鱼：半煎煮，易上手味入口！🐋的小贴士

视喜欢的口味放葱、芹菜和芫荽，葱和芹菜必不可少，味道真的会香很多😏 煎鱼的时候翻鱼次数不要太多，鱼身才不会散了

菜谱创建时间：2018-05-22 13:40:04