养颜鸡脚猪骨汤

作者： little_欣

鸡脚的骨胶原是非常棒的，相对猪脚，猪脚会比较肥，所以我很爱用鸡脚😆

用料

• 鸡爪 12只
• 醋 1小勺
• 姜 5-6片
• 猪骨 猪踭肉半份
• 栗子 9-10粒
• 眉豆 半小碗
• 花生 半碗
• 红枣 7-8粒
• 圆肉 18粒左右
• 香菇 2-3个

养颜鸡脚猪骨汤的做法步骤

步骤 1

把鸡脚的指甲剪干净，猪骨洗干净，然后过一下开水，洗干净备用

步骤 2

花生眉豆用水泡半小时，还有香菇也用热水泡一泡，我这里忘记放啦T﹏T，加了会超级赞，记得加，如果家里有高压锅就不用泡，洗干净备用就好了

步骤 3

圆肉冲洗干净就好，不用泡，以免把甜味泡走

步骤 4

栗子我是去市场买的，已经把壳剥走了，还有一层毛衣，这层毛衣用开水煮一分钟就可以掉了的

步骤 5

姜切片，红枣去核备用

步骤 6

bb所有材料到紧锅里，加一丢丢醋，开始煮了，我用的是高压锅，大概30-40分钟就行，如果是瓦汤煲，大概煮50-60分钟，不然煲太久飘零会高

步骤 7

煮好以后把表面的油漂走一些，然后加点盐就好了，可加可不加

步骤 8

最后把鸡爪打捞起来😌加点酱油，开吃啦

菜谱创建时间：2018-05-22 13:14:42