桑葚果酱

作者： 研秀

用料

• 桑葚 800克（左右）
• 白沙糖 70克
• 老冰糖 少许
• 柠檬🍋 一个

桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

桑葚洗净放入随身杯，搅拌几秒，瞬间变成比果酱略稀的样子，如图

步骤 2

倒入不粘锅，放入白砂糖。小火搅拌，粘稠度差不多了，放入冰糖，熬制到融化，最后放入柠檬汁后再稍微熬一下即可。

步骤 3

熬煮过程

步骤 4

粘稠度够了就可以了，依个人喜好。出锅装瓶。

桑葚果酱的小贴士

清洗桑葚，可以放点面粉，在盆里顺时针搅拌一下，不要用太大力，

菜谱创建时间：2018-05-22 13:07:24