虾皮炒小南瓜

作者： 我家胖胖

开始慢慢学做菜。从模仿妈妈做菜开始

用料

• 小南瓜 1个
• 虾皮 1把
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜蓉 少许

虾皮炒小南瓜的做法步骤

步骤 1

将小南瓜削皮切薄片，拍好蒜蓉，稍后处理

步骤 2

将虾皮用热水泡洗20分钟

步骤 3

开火，热锅，加入油，炒香蒜蓉。

步骤 4

放入小南瓜，一起翻炒几下，直至小南瓜稍微变软一些。

步骤 5

加入清水和虾皮，拌匀，盖上锅盖，煮约10分钟直至小南瓜变软，汤汁变白。

步骤 6

加入盐，拌匀，和少许酱油调色。出菜！

虾皮炒小南瓜的小贴士

虾皮要泡软。最后给点酱油颜色会有胃口很多哦

菜谱创建时间：2018-05-22 10:43:55