爽口鲜甜冬瓜肉卷

作者： Well-being小确幸

今天炖冬瓜排骨汤，剩下一小块冬瓜不想浪费，尝试新做法，出锅后自己尝了一口，没想到非常鲜甜！宝妈们！这道菜一定要试试，宝宝肯定喜欢😘 适合9个月以上宝宝👼🏻

用料

• 冬瓜 1小块
• 胡萝卜 四分之一根
• 葫瓜 1小节
• 五花肉 1小块
• 煮熟的米饭 1小碗
• 骨头汤(或清水) 2勺

爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤

步骤 1

准备好冬瓜、五花肉、胡萝卜以及葫瓜

步骤 2

将所需食材改刀，冬瓜切片，胡萝卜切粒，葫瓜切粒，五花肉切小块

步骤 3

将胡萝卜、葫瓜、五花肉，打成肉馅

步骤 4

锅中水烧开，倒入冬瓜焯水30秒 出锅，过冷水

步骤 5

开始包冬瓜肉卷啦~~~

步骤 6

将包好的冬瓜肉卷，中火蒸制15分钟

步骤 7

蒸制冬瓜卷的空档，我们可以给宝宝炒个杂蔬米饭😋

步骤 8

锅中加少许油，倒入剩下的胡萝卜葫瓜粒 炒熟后加入煮熟的米饭，炒匀 倒入两勺骨头汤，焖至软糯 注：没有炖骨头汤，可以直接用清水代替哈~

步骤 9

炒好的杂蔬米饭💕 加了胡萝卜和葫瓜，颜色比较好看，宝宝会更有食欲噢😋

步骤 10

冬瓜肉卷蒸好啦~~~

步骤 11

摆盘！我喜欢颜色搭配💕 看着我自己都想吃😍

步骤 12

爽口鲜甜的冬瓜肉卷，夏日清新吃饭，两口一个，不知不觉就光盘啦~~~ 让你家宝宝爱上吃饭~😘 适合9个月以上宝宝👼🏻

爽口鲜甜冬瓜肉卷的小贴士

1.冬瓜不要切太厚，不然不好包； 2.冬瓜焯水只需30秒！太久会烂掉！就包不了肉馅了！

菜谱创建时间：2018-05-22 01:45:20