黄豆酱烧豆腐

作者： 好多鱼Amy

海天黄豆酱，怎么吃都好吃，哈哈😄 糖果最近在换牙，吃豆腐补补钙 麻婆豆腐太辣，吃不了，就用黄豆酱试试呗！嘿！还真心好吃！

用料

• 豆腐 1块
• 海天黄豆酱 1勺
• 小葱 1棵
• 淀粉水 适量

黄豆酱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块焯水3-5分钟 多煮一会儿，去掉豆腥味儿 小葱切末，黄豆酱一勺 准备好材料，开火

步骤 2

油热，葱花爆锅

步骤 3

蒯一勺黄豆酱炒出酱香味儿 小火慢炒

步骤 4

下入焯过水的豆腐

步骤 5

翻炒均匀，加入热水，没过豆腐 小火煮5-8分钟

步骤 6

我用的土豆淀粉水，用勺子慢慢淋入，不要太稠，一丢丢糊糊的就行啦！

步骤 7

出锅，撒上葱花更漂亮✨ 我闺女不吃生葱，就不放啦！

步骤 8

我用的大瓶“海天黄豆酱”，哈哈 俺们家蘸饼，炒菜几乎都是它

黄豆酱烧豆腐的小贴士

1.黄豆酱一定要用小火炒，很容易糊锅 2.无论用嫩豆腐还是老豆腐，都要焯水，去除豆腥味儿！ 3.最后淋淀粉水，淋好就出锅，淀粉有粘性，容易糊锅！

菜谱创建时间：2018-05-21 12:40:01