十三香小龙虾

作者： 躞蝶

用料

• 蒜 10片
• 姜 5片
• 油 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 洋葱 1个
• 盐 10克
• 小米椒 10个
• 啤酒 3瓶
• 大葱 1根
• 花椒 一把
• 生抽 3勺
• 啤酒 3瓶
• 十三香配料 适量
• 小龙虾 2斤

十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净，剪头去虾线，我的是菜市的大姐帮忙处理好，回来自己刷了几遍。

步骤 2

准备好配料，切段切丁备用。

步骤 3

十三香配料洗净泡水备用。

步骤 4

下油，扁出香味，取出，小火留油。

步骤 5

把香料用网包装起来

步骤 6

用刚才留下的油爆配料，差不多变色了，就可以了

步骤 7

这时候可以下小龙虾，爆炒

步骤 8

炒至小龙虾卷曲变色

步骤 9

加入啤酒

步骤 10

加入酱油

步骤 11

加适量陈醋

步骤 12

加点冰糖

步骤 13

把十三香调料包放入

步骤 14

大火闷至8-10分钟

步骤 15

起锅，香喷喷的十三香小龙虾出锅啦！！！我自己一个人可以一次吃五斤

菜谱创建时间：2018-05-20 16:02:22