小番茄意大利面-经典红酱

作者： 小恒食记

10分钟快手菜，酸甜可口，简单易做！

用料

• 意大利面 160g
• 小番茄/圣女果 350g
• 奶酪 20g
• 蒜 2瓣
• 罗勒叶 2片
• 盐、黑胡椒、橄榄油 适量

小番茄意大利面-经典红酱的做法步骤

步骤 1

水烧开放入意大利面，并加入1勺盐；

步骤 2

小番茄对切，蒜切片；

步骤 3

锅中倒入橄榄油与蒜片爆香，并加入小番茄翻炒；

步骤 4

翻炒2分钟至小番茄表皮微皱、加入适量盐、黑胡椒；

步骤 5

将煮熟的意大利面沥干水倒入酱锅中，搅拌至酱汁均匀沾附在面上即可出锅；

步骤 6

按照各人口味撒上奶酪粉，并用罗勒叶做点缀。

小番茄意大利面-经典红酱的小贴士

奶酪粉可根据各人喜好增减

菜谱创建时间：2018-05-20 04:49:29