银耳洗净泡发撕小块,建议多泡久点,1-4小时都可
紫薯洗净去皮切小块,加入银耳,加适量水,喜欢浓稠的可以水少放点。如果是容易出胶的银耳要多放水哦,否则太浓味道不是很赞。
放入隔水炖,2-4小时(个人喜欢隔水炖,味道都在炖盅里,更浓郁。也可以用电饭煲或者压力锅,点煲粥功能即可,时间更快,电饭煲1.5小时,压力锅0.5小时。)
开锅后晾凉,放入榨汁机搅拌匀。
当当当,自带奶泡效果。无糖美味饮料,喜欢甜的可以放入冰箱十五分钟左右,再加入一瓶养乐多,味道更足。