我买的是这种凉粉粉,很便宜,超市里有卖,3元一包
2.3公斤水用一斤水把白凉粉粉调成无核稀糊状,再倒入剩余的水,放进锅里大火煮,要边搅边煮,煮至沸腾,沸腾后再煮一会儿,关火后一旁放凉。
放凉后,保鲜膜封住,放入冰箱冷藏。
冷藏后,用小刀划开,加上糖就可以开吃了。(因为光线暗所以颜色有点……不过,在灯光下它可是晶莹剔透的,特别好看哦!)
这是我提前准备好的红糖水,红糖加适量水大火煮化,放凉再放进冰箱里冷藏一会就可以了!
1.注意是冷藏不是冷冻,不然你的凉粉就变成冰块了。 2.一定要放凉了才可以放进冰箱,如果煮好后马上放进冰箱里,你的冰箱可是会坏的(次数多了的话)