川式红烧鱼

作者： 勿年

妈妈的杰作。

用料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 花椒 适量
• 鲫鱼 一条
• 彩椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 老干妈 适量

川式红烧鱼的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

鱼切好，放上姜片去腥

步骤 3

锅加入少许油，放入葱姜蒜酱油等调料炒香

步骤 4

放入鱼

步骤 5

收汁

步骤 6

再加入彩椒、盐等。

步骤 7

最后再焖锅煮一会。就可以出锅了。

川式红烧鱼的小贴士

调料可按自己喜好添加，

菜谱创建时间：2018-05-19 17:39:41