豆皮秋葵五花肉卷

作者： Nagiri

送给不爱吃秋葵的孩子们。。其实吃完我还是不爱吃秋葵，不过看在肉的份上还是吃完了

用料

• 秋葵 6根（这次只用了5根）
• 豆皮（油豆腐） 3张
• 五花肉片（牛肉也行） 很多片
• ※糖 2小勺
• ※酱油 2大勺
• ※酒 1大勺
• ※味醂（或者酒+糖） 1大勺

豆皮秋葵五花肉卷的做法步骤

步骤 1

切成适当长度（配合豆皮的大小）的肉片铺在砧板上

步骤 2

放上对半切开的豆皮和秋葵（事先汆熟）卷起。

步骤 3

卷的时候先用豆皮把秋葵卷好，再用肉把豆皮卷起来。不然一起卷的话容易散开

步骤 4

薄薄的撒上一层面粉

步骤 5

下锅煎。五花肉会出油，不需要放太多油

步骤 6

倒入※的4种调味料，煎到上色就能出锅了。（最右边就是肉和豆皮一起卷的那个，散开了）

菜谱创建时间：2018-05-19 16:21:18