蒜香小龙虾尾

作者： 布各德特47

1-2人份，因为妈妈不能吃辣，所以我做的蒜香口味的

用料

• 小龙虾尾 500g
• 葱 两根
• 姜 7-8片
• 大蒜 一整头
• 花椒 15-20粒
• 白糖 2勺
• 醋 3勺
• 酱油 5勺
• 料酒 3勺
• 海天黄豆酱 2-3勺
• 洋葱 一头

蒜香小龙虾尾的做法步骤

步骤 1

备料:虾尾洗净沥水；洋葱切丝，葱切段儿，蒜切抹，姜切片。 中火热锅凉油，下花椒和麻椒。出香味后下葱姜蒜煸炒。

步骤 2

葱姜蒜出香味后下洋葱，大火翻炒几下后下虾尾，再翻炒几分钟。

步骤 3

此时倒入事先调好的料汁（料酒、酱油、醋、白糖加小半碗水混合），翻炒几下再加入适量海天黄豆酱代替咸盐。

步骤 4

调至小火焖锅收汁，收好汁出锅。不辣的小龙虾尾。适合老人孩子

菜谱创建时间：2018-05-19 14:02:46