凉面

作者： 吃不胖真愁人

用料

• 面条、橄榄油 3块钱的三人份
• 黄瓜 1根
• 萝卜 1根
• 豆芽 1把
• 老奶奶花生 2把
• 芝麻酱 3勺
• 糖、盐、鸡精
• 醋、生抽、糖、盐、鸡精、蒜、香油、蒸鱼豉油、香菜小葱
• 辣椒粉、白胡椒、白芝麻熟、花生碎
• 油、花椒、麻椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、

凉面的做法步骤

步骤 1

黄瓜、萝卜切丝、豆芽焯水、花生擀面杖擀碎、芝麻捣一捣、小葱香菜切好

步骤 2

麻将、盐、鸡精拌匀

步骤 3

辣椒粉、白胡椒、熟芝麻碎、花生碎放碗里。热油放花椒、麻椒、八角、小茴香、香叶、桂皮爆香、捞出调料把油浇在辣椒粉上。

步骤 4

热油、放糖、生抽、醋、糖烧化了，倒碗里➕盐、鸡精、蒜、蒸鱼豉油、香油、搅匀放小葱香菜

菜谱创建时间：2018-05-18 15:12:51