①将一片土司做底,依次放上火腿片、芝士片、火腿片、芝士片、火腿片,最后一片土司做盖。 ②鸡蛋液打散,(口重的可以加一点盐,不加也可以) ③将夹好火腿芝士的土司上下两面以及四个边都沾上蛋液 ④不粘锅放油,小火,土司两面煎成金黄色,出锅 ⑤将土司四个边切去,然后对角线切开 ⑥装盘,开吃