五花肉焯水,备用。
葱姜爆锅,放入五花肉翻炒,加酱油,冰糖翻炒,添没过食材的热水!
煮沸后加入三大勺玫瑰酱。
小火炖一个小时,大火收汁,尝尝咸淡,放点盐,出锅。
玫瑰酱也甜,所以冰糖要适量。 肉一定要买好的!( ー̀εー́ )