水开煮面,要加少许盐,多加水,煮的时间要长,没有硬芯就可以捞出。
1、煮意大利面时要加一些盐,多加水,煮的时间长一些,没有硬芯后即可捞出。 2、酱汁要与煮面同步,切洋葱末,用橄榄油爆香,放入牛肉馅/猪肉馅均可,翻炒熟后加番茄沙司,加罗勒叶碎加水,煮至粘稠后加鸡精和盐即可关火。 3、把煮好的面捞出,放入酱汁锅里搅拌均匀,就可盛盘啦~ 4、美味的意大利肉酱面做好啦~
煮意大利面注意:一人份不要煮的太多,一小把即可,煮面时一定要加盐,多加水,大火煮20分钟以上,直到没有硬芯后捞出。