抹茶牛奶砖

作者： 小娟08362

用料

• 抹茶 5g
• 牛奶 300g
• 白砂糖 35g
• 椰浆 100-115g
• 椰蓉 适量
• 淀粉 45g

抹茶牛奶砖的做法步骤

步骤 1

淀粉和100g牛奶拌均，直到不见颗粒，然后准备是一个沒有水的容器，最好是平底的正方形或长方形。在容器底部加一层椰椰蓉。

步骤 2

将白沙糖，200g牛奶+椰浆，抹茶粉混合(最好过一下筛)，加入不粘锅煮沸，煮沸后加入刚刚准备好的牛奶和淀粉混合体，要不停顺时针搅拌，要快，速，搅拌。然后后浆糊形状，就倒入模中。

步骤 3

然后放入冰箱常温格，放3至5小时，拿出来，切好，放椰蓉就可以开吃了

步骤 4

牛奶砖也同样份量操作，只是不放抹茶粉而已。

抹茶牛奶砖的小贴士

O失败的牛奶砖，不粘锅，你值得拥有，哈哈哈

菜谱创建时间：2018-05-17 12:53:09