红烧鸡翅（简版）

作者： 鱼鱼包包

快手菜，速成版。

用料

• 料酒 1勺
• 醋 2勺
• 糖 3勺
• 酱油 4勺
• 花椒
• 大料
• 葱
• 姜
• 干辣椒

红烧鸡翅（简版）的做法步骤

步骤 1

料汁：料酒、醋、糖、酱油，比例1:2:3:4

步骤 2

鸡翅焯水

步骤 3

鸡翅放入炒锅，不需放油，直接放入料汁。再放入大料、花椒、葱、姜、小辣椒、热水，炖煮。

步骤 4

用盐调味，收汤出锅。

红烧鸡翅（简版）的小贴士

此菜冷热皆宜。

菜谱创建时间：2018-05-17 09:48:48