柠檬百香果酸辣鸡爪

作者： 竹锅锅锅

抖音最火柠檬百香果鸡爪

用料

• 鸡爪 15只
• 香菜 5根
• 柠檬 半个
• 百香果 2个
• 线椒 4个
• 小米辣 10个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 洋葱 适量

柠檬百香果酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，把指甲剪掉。冷水下锅，加入姜片，料酒煮10分钟，撇去浮沫。然后把鸡爪放入冰水中。

步骤 2

煮鸡爪的同时准备香菜，辣椒，洋葱和蒜切沫，姜切片。

步骤 3

鸡爪捞出，剪成小段，更入味。放入香菜，蒜末，辣椒，生抽，白糖，芝麻油，喜欢吃酸的也可以放一点米醋。

步骤 4

放上柠檬和百香果

步骤 5

用手搅拌一会，放入冰箱冷藏8小时以上，柠檬百香果鸡爪就做好了。

柠檬百香果酸辣鸡爪的小贴士

1.鸡爪一定要冷水下锅 2.要放入冰水中，这样口感会更好

菜谱创建时间：2018-05-17 09:41:21