酥炸小海虾

作者： 墨妈超

用料

• 河虾 500克
• 淀粉 8勺
• 盐 5克
• 料酒 10勺
• 鸡蛋 2个
• 葱姜蒜 适量

酥炸小海虾的做法步骤

步骤 1

小虾洗干净 放到黄酒 葱姜蒜 盐 腌制半小时

步骤 2

用厨房纸把虾上的水擦干 然后裹上淀粉 薄薄一层就可以 然后蘸鸡蛋液 油热下锅 下锅瞬间用笊篱扒拉开以免粘在一起 然后小火油炸 变色后捞出

步骤 3

虾变成金黄色可以捞出 放在厨房纸吸吸油就可以吃了

菜谱创建时间：2018-05-16 21:57:41