正常和面(这部分省略不写啦),弄成细条状,用刮刀切成小颗粒状。
也可以好几条放一起,用刮刀一次切过去。
切好的小颗粒们聚集在一起。
米饭铲翻过来倒扣,拿一个小颗粒面块在铲子背面一压一搓,就出来一个浑身带小点的小麻食,像极了一个小草莓。
多搓一些,小草莓就越来越明显了。
撒上面粉,防止粘连。吃不完的晾干,按顿分装冷冻,下次吃的时候拿出来一小包,水开一煮,再加点菜,就是香喷喷的草莓麻食啦。