西红柿丁丁汤

作者： 紫月麻麻

用料

• 西红柿1 个
• 鸡蛋1 只
• 干笋少量
• 青菜少许
• 胡萝卜1/3根
• 黑木耳少许

西红柿丁丁汤的做法步骤

步骤 1

把西红柿去皮切成丁，其他食材切成细丝，鸡蛋黄跟蛋白分离备用。

步骤 2

锅内放油，把蛋黄炒下用锅铲铲碎，加入西红柿丁，笋子丝翻炒。加入适量水。

步骤 3

水开后放水淀粉，蛋白液不停搅拌，开后放入其他食材。最后调入盐，鸡精，麻油，出锅了。

菜谱创建时间：2018-05-16 13:02:42